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主營(yíng)產(chǎn)品:農(nóng)殘檢測(cè)儀,獸藥檢測(cè),水質(zhì)檢測(cè),水發(fā)產(chǎn)品檢查,甲醛檢測(cè),病蟲(chóng)害檢測(cè)
產(chǎn)品系列
  • 微生物膠體金檢測(cè)卡系列
  • 食品安全快速檢測(cè)車
  • 農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)

    點(diǎn)擊次數(shù):872  更新時(shí)間:2022-03-02
    快速檢測(cè)技術(shù)性在食品安全檢測(cè)行業(yè),食品衛(wèi)生安全測(cè)試儀器現(xiàn)場(chǎng)采樣長(zhǎng)、檢驗(yàn)價(jià)格比較貴、機(jī)器設(shè)備沉重,不宜當(dāng)場(chǎng)食品類檢測(cè)服務(wù),而食品類快速檢測(cè)儀與傳統(tǒng)式測(cè)試儀器的不同點(diǎn)就取決于其檢驗(yàn)速度更快、儀器設(shè)備體型小,合適食品衛(wèi)生安全當(dāng)場(chǎng)檢測(cè)。農(nóng)藥殘留在蔬菜瓜果之類的農(nóng)產(chǎn)品中較為常見(jiàn),農(nóng)殘檢測(cè)也是消費(fèi)者熟知的一種食品安全檢測(cè)項(xiàng)目。

     

    在傳統(tǒng)式農(nóng)殘檢測(cè)中,運(yùn)用大中型色譜分析儀器設(shè)備開(kāi)展農(nóng)殘檢測(cè),現(xiàn)場(chǎng)采樣一般位數(shù)鐘頭,通常會(huì)耽誤稽查步驟;而《新食品安全法》中要求能夠在稽查檢測(cè)中應(yīng)用快速檢測(cè)方式并做為行政許可的根據(jù)以后,農(nóng)殘快速檢測(cè)儀早已變成了食品衛(wèi)生安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)稽查時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)配置,在開(kāi)展食品類檢測(cè)服務(wù)時(shí)十多分鐘內(nèi)就可以得到檢驗(yàn)結(jié)果,因而也催生出很多的迅速農(nóng)殘的無(wú)損檢測(cè)技術(shù),普遍的有有機(jī)化學(xué)速測(cè)法、免疫力分析方法、酶抑止法和人臉檢測(cè)法等。
    1、化學(xué)速測(cè)法,主要根據(jù)氧化還原反應(yīng),水解產(chǎn)物與檢測(cè)液作用變色,用于有機(jī)磷農(nóng)藥的快速檢測(cè),但是靈敏度低,使用局限性,且易受還原性物質(zhì)干擾。
    2、免疫力分析方法,關(guān)鍵有放射免疫剖析和酶免疫力剖析,尤為常見(jiàn)的是酶聯(lián)免疫剖析(ELISA),根據(jù)抗原和抗體的非特異鑒別和融合反映,針對(duì)小含量化肥必須制取人工服務(wù)抗原體,才可以開(kāi)展免疫力剖析。
    3、酶抑制法是研究較為成熟、應(yīng)用廣泛的快速農(nóng)殘檢測(cè)技術(shù),主要根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)乙酰膽堿酶的特異性抑制反應(yīng)。

     

    4、人臉檢測(cè)法,關(guān)鍵運(yùn)用活物微生物對(duì)農(nóng)殘的比較敏感反映,比如給家蠅喂養(yǎng)試品,觀查致死率來(lái)判斷農(nóng)殘量。該方式實(shí)際操作簡(jiǎn)易,但判定不光滑、精確度低,對(duì)化肥的應(yīng)用領(lǐng)域窄。

     

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